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Maíz
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Un tesoro ancestral cultivado en las tierras fértiles de Perú. Con su textura suave y dulce, el maíz peruano es una fuente de fibra, vitaminas y minerales esenciales. Desde platos tradicionales hasta nuevas creaciones culinarias, el maíz peruano eleva cualquier comida con su calidad incomparable y su sabor auténtico.
Nombre común: Maíz Amarillo Duro
Nombre científico: Zea mays L. var. Indurata
Familia: Poaceae (gramineas)
Origen: América Tropical
Color: Amarillo - Naranja
Textura: Semidentado
Forma: Cilindrocónica
Longitud: De 19 c.m. a 20 c.m.
Humedad: 60% a 80%
Presentaciones: Sacos de 50 Kg.